安化黑茶居然被央视点名了! 上海品茶工作室 CCTV2财经频道《消费主张》播出了《茶叶市场消费调查:安化黑茶》,可以说,给安化黑茶打了一个巨大无比的广告。那么,安... 上海品茶工作室 2021-06-12 145
七星灶火焙:传统安化黑茶之灵魂 上海品茶工作室 之所以叫黑茶,是因为茶叶经较长时间的堆渥和几个小时的烘焙,在茶叶本身内含的氧化物和因堆渥产生的微生物与高湿高热等... 上海品茶工作室 2021-06-12 199
安化黑茶是中非博览会指定用茶吗? 上海品茶工作室 作为中非合作论坛机制下最重要的经贸合作平台之一,2019年6月27-29日,第一届中国-非洲经贸博览会在湖南国际会展中心(芒果... 上海品茶工作室 2021-06-12 59
安化黑茶的发展史被装进了一座“家庭式”博物 上海品茶工作室 湖南安化黑茶,从梅山峒蛮的火堂中走来,从肩挑篓背到船仓马背,从丝绸之路到万里茶道,从飘洋过海到搏击长空,经历数千... 上海品茶工作室 2021-06-12 54
安化黑茶原来并不产于安化?但这并不影响黑茶 我简直不敢惊叹,北湖生态公园会打造成如此模样。暖暖的冬阳之下,成千上万游人,在这天空觑着地方,演绎出了人如潮水样... 上海品茶工作室 2021-06-12 136
安化黑茶传千年,黑茶文化展新姿 上海品茶工作室 我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。从三皇五帝时期开始发乎神农氏,闻于鲁周公。而茶的最早记载... 上海品茶工作室 2021-06-12 195
安化黑茶和六堡茶有什么不一样?开汤审评告诉 数日前,一位茶友在微信上联系茶探长,想我们说说安化黑茶和六堡茶有什么不一样。几日后,我们就收到了这位茶友寄来的几... 上海品茶工作室 2021-06-12 81
安化黑茶所谓的“轻发酵”和真实的重发酵 上海品茶工作室 众所周知,渥堆发酵这个工艺流程是安化黑茶品质形成最为关键的工序。那么何为渥堆发酵?它对黑茶的品质形成又起到怎样的... 上海品茶工作室 2021-06-12 89
安化黑茶十八问,读完你就是半个黑茶专家 上海品茶工作室 1.什么是安化黑茶?安化黑茶是采用安化境内山区大叶群体品种鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆(发酵)、烘焙干燥等独特工... 上海品茶工作室 2021-06-12 127
七星灶火焙,传统安化黑茶之灵魂 上海品茶工作室 之所以叫黑茶,是因为茶叶经较长时间的堆渥和几个小时的烘焙,在茶叶本身内含的氧化物和因堆渥产生的微生物与高湿高热等... 上海品茶工作室 2021-06-12 195
对于安化黑茶的了解 上海品茶工作室 安化县是湖南省第三个面积最大的县,山地面积达82%,是典型的山区大县,这里最出名的特产就属安化黑茶。以前,因为这里的... 上海品茶工作室 2021-06-12 60