黑茶的两大独特工艺,“发花”和三次“发酵” 黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工... 上海品茶工作室 2021-06-13 95