铁观音是上等好茶,前提是一定要拒绝这9个误导 上海品茶工作室 铁观音绝对是上等好茶,只是由于受一些茶人误导,导致在铁观音的发展过程中,出现了认知上的误区,造成了不客观的评价。... 上海品茶工作室 2021-06-17 70
绿茶不负佳人,入口三春不忘 上海品茶工作室 今天,跟大家介绍一位久别重逢的朋友,这位朋友若论资历,它是茶中前辈。论颜值,此刻恰逢刚采摘的鲜嫩时期。它就是——... 上海品茶工作室 2021-06-15 107
从枝头到味蕾,碧螺春是如何变成一杯好茶的? 碧,茶之色;螺,茶之形;春,产茶季入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春是中国十大名茶之一,以形美、色艳、香浓、... 上海品茶工作室 2021-06-15 61
六安瓜片制作工艺流程详解 上海品茶工作室 六安瓜片,产自安徽省六安市大别山一带,是世界所有茶叶中,唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。其味浓而不苦,香而不... 上海品茶工作室 2021-06-15 159
好的滇红茶是什么样子的? 上海品茶工作室 滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。(一)滇红工夫茶:芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,... 上海品茶工作室 2021-06-14 91
烂石“冰碛岩”,安化黑茶的好茶之根本 一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处。安化黑茶之所以在茶界维持独一无二的存在,很重要的一点是因为它生长在冰碛岩环... 上海品茶工作室 2021-06-12 118
任何好茶都代替不了安化黑茶! 上海品茶工作室 安化黑茶有不可复制性和特殊性。安化黑茶中国独有、世界独尊。茶品中的黑茶就像酒品中的茅台。其一:独特的地理环境—安... 上海品茶工作室 2021-06-12 87