你的冬日,还缺一味优雅鲜爽的“透天香” 在我的日常饮茶中,闽南乌龙茶和闽北乌龙茶一样,是我味觉寻猎里的探索。闽南乌龙茶顾名思义,属于福建南部茶叶,主要阵... 上海品茶工作室 2021-06-19 133
一文了解青茶的整体框架结构 上海品茶工作室 青茶,乌龙茶的学名,发酵程度轻重不一,其性温,兼具清香与醇厚。我国四大茶区中华南茶区主产青茶,但不同产地其发酵程... 上海品茶工作室 2021-06-19 86
入冬可以多喝乌龙茶了,但如何选择品种呢? 乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾... 上海品茶工作室 2021-06-18 136
喝过冻顶红乌龙吗?教你怎么泡冻顶乌龙! 台湾的冻顶乌龙茶,产自冻顶茶区,茶区海拔约600-1000公尺。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清... 上海品茶工作室 2021-06-18 81