秋茶_【上海品茶工作室】

如何辨别白茶的春茶、夏茶和秋茶

我们在选购白茶时，会通过白茶的一些信息来判断是否值得购买，其中的一条信息便是——茶青的采摘季节。茶青的采摘季节也...

2021-06-20 197

上海品茶工作室答：茶的鲜叶内含物质受季节变化和日变化的影响，鲜叶的芳香物质的形成是影响茶叶品质的重要方面。气候对青茶鲜叶的影响...

2021-06-19 98

秋茶与春茶最大的不同是在于味道上，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白”，秋茶不涩不苦，叶含白露，实为上品。明代许次...

2021-06-18 102

上海品茶工作室新上市的铁观音秋茶，滚水一泡，茶色丝丝渗出，它吸纳的温暖的朝阳、未晞的晨露，它沐浴过的月影、星光，以及闽南的山水...

2021-06-17 119

上海品茶工作室寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较滑顺。在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分四季采制：春茶、...

2021-06-17 93

上海品茶工作室寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较滑顺。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香...

2021-06-17 86

铁观音，乌龙茶之极品，春季和秋季都会有收获。春水秋香是安溪铁观音的重要特性，而只有秋意渐浓时采摘的秋茶，在经历四...

2021-06-17 99

秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质...

2021-06-17 153

素有春水秋香之称的铁观音可谓是秋茶的代表了，春天的铁观音注重茶汤的口感，秋天的铁观音注重铁观音的香气，就茶质来说...

2021-06-17 56

上海品茶工作室对于喝茶人来说，对于铁观音的香气，应该都是深深刻入脑海。对于秋茶铁观音的香气，那应该都是欲罢不能？是否你也记得第...

2021-06-17 108

寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较滑顺。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香...

2021-06-17 170

上海品茶工作室秋茶正当时，寒露铁观音香气浓。一年之际在于秋，秋茶铁观音是一年中品质最好，香气最迷人的季节，在采摘制作的过程，茶...

2021-06-17 193

上海品茶工作室古人云：春茶苦，夏茶涩，秋白露，最好喝。茶叶按照季节可分三类：春茶、夏茶和秋茶，古时候的人认为秋茶最是好喝，滋味...

2021-06-17 88

上海品茶工作室铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七...

2021-06-17 138

上海品茶工作室俗话说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）。秋茶当中，铁观音当属代表。铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春...

2021-06-16 172