岩茶入门,最应该知道什么? 上海品茶工作室 武夷岩茶,韵味独特、滋味醇厚,是不少茶友的最爱,丰富的品种、复杂的制作工艺,让岩茶的冲泡更加讲究。而岩茶的品鉴,... 上海品茶工作室 2021-06-18 184
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(四) 上海品茶工作室 二、单丛茶的特点3.香气高扬单丛茶另一个特点,是香气高扬,有自然花香,属于高香型茶叶,所以也被誉为茶中香水。单丛因... 上海品茶工作室 2021-06-16 129
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(五) 上海品茶工作室 三、单丛的命名与香型凤凰单丛,因为单株采摘制作,有时候还会单独命名,所以命名方式非常复杂,有的是以茶树的特征命名... 上海品茶工作室 2021-06-16 125
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(二) 上海品茶工作室 2.从凤凰茶到凤凰单丛一般我们称凤凰出品的茶,为凤凰茶。那凤凰茶与凤凰单丛又是什么关系?其实单丛茶也是一个相对近代... 上海品茶工作室 2021-06-16 114
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(三) 二、单丛茶的特点单丛茶与其他茶,或者与其他乌龙茶有什么区别?其主要特点主要是耐冲泡、回甘强劲,以及香气高扬。1.耐... 上海品茶工作室 2021-06-16 157