不同火功的岩茶,从感官上我们要怎么去辨别呢 上海品茶工作室 1.轻火、中轻火的岩茶香气清远,高而幽长,鲜爽;滋味甘爽微带涩,品种特征明显,但韵味稍弱;汤色金黄或橙黄,稍淡;叶... 上海品茶工作室 2021-06-18 61
武夷岩茶老枞水仙的枞味要如何体会? 上海品茶工作室 枞味是指水仙茶树在五十年以上甚至上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,称之为“沧... 上海品茶工作室 2021-06-18 141
解开武夷岩茶香气背后的秘密! 上海品茶工作室 武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上,吸收阳光、空气、土壤、水分,孕育出独特的天地精华。... 上海品茶工作室 2021-06-18 163