茶礼仪的主要作用是避免社交中的不便与不适，遵守基本的茶礼仪能够帮助我们保证基本的礼貌，避免因为不了解而有不恰当的表现，让旁人感到冒犯。
上海品茶工作室在日常的社交场合，如何让自己和主人都尽量自在，是我们了解茶礼仪的关键所在。
我们所要注意的茶礼仪，不仅仅体现在品茶时的几分钟，从你落座时的动作，到喝茶时的言谈举动，都会影响主人对你的判断。
主人让座时，不要主动坐到背靠墙的中间位置，可以选择对面或两边的座位。一般背靠墙的座椅设计会明显区别于其他座椅，但也有的是统一配置，这个位置一般需要留给主人来坐，方便他添茶、照顾客人。
如果主人在泡茶前征求你的口味偏好，你又对茶没有特别的了解，我建议你选择红茶，然后再让主人根据他已有的品种来推荐，而不是直接表示“什么都行”、“随便”。红茶非常常见，且口感甜润，涩感较弱，接受度也高。一定的互动可以表达你的期待，激发主人的待客热情，为你们接下来的交流铺垫氛围。
但要提醒你的是，在商务场合，很多人会从聊茶相关的文化知识进入正式谈话，如果你对这方面不够了解，不妨耐心倾听主人的介绍。在不太了解的情况下随意攀谈，很容易让对方感到兴趣索然，甚至影响对你本人的信任。
上海品茶工作室在商务场合，我们喝的大多都是功夫茶，一般会有主泡器（如紫砂壶、盖碗）、10~50毫升不等的小杯子等，泡茶流程相对简单、易操作。即便不懂茶，你也可以尽量放松下来，小口或大口喝都可以按个人习惯来，不过，要尽量避免一口闷，不仅显得有些粗鲁，也很容易被热茶烫到造成失态。
上海品茶工作室入口后，可以让茶水在口中停留3~5秒，充分体味茶水的味道后再咽下，这样也能让主人感到精心准备的茶得到了珍惜。
并不需要严格执行茶道中的多种礼仪细节，比如，叩指礼、标准的握杯方式等，这反而会为你的日常社交往来增加负担。
如果需要给别人递茶，大拇指和食指放在杯沿两侧，中间的指头托住，可以尽量保证茶水不洒出来，但注意不要捏住杯口边缘。
上海品茶工作室可以直接递到对方面前的桌子上。日常喝茶的杯子比较小，递到对方手中时很容易洒出来。但端茶时，不要翘起小拇指指人，以免显得轻浮、不礼貌。
即便你是客人，聊到尽兴时，也可以主动给主人斟茶，这个并没有一定的讲究。但不要像斟酒一样斟到十分满，七八分满就可以。刚斟出的茶水比较烫，斟满的话，显得不够礼貌周到，对方端杯也很不方便。
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