上海品茶工作室新生茶（1-2年内的茶），水温低一点，大概也就90-95度之间，不然会烫坏茶叶，影响口感。如果是上了年份的老茶，建议沸水冲泡，提醒香气和内质！（也不能绝对哦），熟茶可以用沸水冲，但出汤要快！！！
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