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1. 功夫茶具全套介绍

功夫茶茶具使用步骤

上海品茶工作室一. 温茶器:是指泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。

上海品茶工作室二. 洗杯:使用专门的洗清洁,仔细地将茶器和杯具清洗一遍。

上海品茶工作室三. 置茶:用盖杯的茶器可以直接加入茶叶,即置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。

 使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。

 四. 洗茶:茶叶是农产品,冲饮时要先清洗,只需注水于茶叶中,然后马上倒出便可。五. 注水:不同的茶叶要不同的水温,视具体情况而定。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,轻轻抹去。六. 浸泡:盖上茶器盖子,同时也可用盖来翻动茶叶,使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外内一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。七. 出茶:出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶 (亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时 (亦叫韩信点兵)也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。如果出茶不顺,可以使用茶通

2. 功夫茶具28件图解

功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

上海品茶工作室在中国生产茶具的地方主要集中在江西景德镇和福建德化。这两个地方生产的陶瓷茶具,占据中国百分之五十以上的市场。

3. 功夫茶具全套介绍文案

1.干净、简洁 2.因为茶具文案要表达的内容有限,所以要求简洁、干净,以便让读者能够快速理解文案内容 3.茶具文案应该突出品牌特色,并且要有感染力,这样才能让读者对茶具产生兴趣,吸引更多消费者。

4. 功夫茶具介绍及使用

茶罐:储存茶叶。

茶壶:茶具中最主要的泡茶工具,可称为茶具之王。

茶盘:放置茶壶、茶具、茶杯茶玩乃至茶食的器皿,承接泡茶过程中流出或者倒掉的水。

上海品茶工作室茶道组:包括茶筒盛放茶艺用品,茶匙挖取壶内泡过的茶叶,茶漏阻止茶叶掉落壶外,茶盛茶入壶的用具,茶夹将茶渣从壶中挟出或挟茶杯洗杯,茶针疏通茶壶的内网。

品茗杯:用来品饮茶水。盖碗冲泡茶叶或当茶杯用。

公道杯:盛放泡好的茶水。

5. 功夫茶具介绍图解

上海品茶工作室答:功夫茶具全套介绍:

1.茶匙,茶荷

上海品茶工作室茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

2.炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

3.储茶的罐

上海品茶工作室纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

4.闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

上海品茶工作室5.茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!

6.茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

7.盖碗的陶瓷茶具

上海品茶工作室盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。


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