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1. 茉莉毛尖茶的口感

它们的区别在于:

1.茉莉飘雪产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美;叶,形如秀柳;汤,清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,取名飘雪。

上海品茶工作室2.茉莉香毫属于花茶类,是采用福建高海拔绿茶芽叶为茶坯,并融合广西横县含苞未放的茉莉花骨朵,经拼和、窨制工艺制作而成,制成的干茶外形紧结匀整,毫峰显露,香气馥郁,鲜爽润口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩鲜活。

2. 茉莉毛尖茶的功效与作用

上海品茶工作室茉莉花茶和白毫茶的区别

1、种类不同

上海品茶工作室茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶。

白毫茶,是我国的一种名茶,属于云南大叶种茶叶中的一个品种,芽头粗壮显毫,俗称大白毫,可制作成普洱茶,绿茶,红茶等,外观漂亮。

2、价格不同

上海品茶工作室茉莉花茶售价低,白毫茶售价相对较高。

3、冲泡方法不同

茉莉花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。

上海品茶工作室白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长,冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底,约须过10分钟左右饮用,才能尝到白茶的本色、真香、全味。

3. 茉莉毛尖茶的口感怎么样

茉莉毛尖和香茗都很好,根据个人喜好。

香茗是香气浓郁的茶,泛指一类茶,并不是专指某种茶品。香茗的代表品种很多,如铁观音、恩施玉露、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

4. 毛尖茉莉花茶

一,茶坯不同

茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品。这就得分两部分说:

1.绿茶最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶,比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的,这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档,再往后的叶子就更低,这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了,茶农都叫草青(炒青)。

这些绿茶不上市销售,一直冷冻存放到6到9月份用来制作茉莉花茶,所以茉莉花茶价格差一部分来源于“茶坯”,用明前狮峰龙井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一个价格档次。

2.茉莉花

茉莉花花期从6月一直到10月,6、7月的花档次最低;8、9月最好;10月次之。

二,工艺不同。

用不用玉兰打底,每斤茶坯用多少鲜花,窨制几遍,提香工艺,都影响最终产品质量和价格。“茉莉花茶”就是茶叶,普通的大叶子,零售100一斤左右,“毛尖”就好一些,是嫩叶,零售三五百块。

三,价格不同

上海品茶工作室“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”贵,“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右,“毛尖”普遍零售三五百块。

5. 茉莉毛尖是不是绿茶

一般花茶就是选取优质清香的鲜花和茶叶一起制作成为花茶,可见花瓣也可不见花瓣,花茶同时拥有花香和茶香,而可制作花茶的茶叶有很多种,一般有红茶、普洱茶、绿茶、乌龙茶等,其中以绿茶居多。而绿茶又分很多种,毛尖就是绿茶的一种,产自宜昌五峰,以采花毛尖为优。所以区别就是茉莉绿茶(毛尖)属于茉莉花茶的一种,但是茉莉花茶不都是茉莉绿茶。

6. 茉莉毛尖好喝吗

毛尖更细小,瘦长,泡出来的味道更清香。


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