制作工艺_【上海品茶工作室】

安化黑茶有什么制作工艺？工艺有哪些要点？

（1）原料鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。一级黑毛茶：一芽三叶初展。二级黑毛茶：一芽三叶、一芽四叶...

2021-06-12 76

（1）毛茶筛拼毛茶筛拼可分为毛茶拼配、原料筛制和净茶拼配三个阶段。特茯全部采用三级黑毛茶为原料，但配料时必须考虑...

2021-06-12 85

茯砖茯砖创制于1860年前后，茯砖最早是湖南安化县生产，茯砖那时是用足踩踏成90千克重的蔑篓大包，运陕西省泾阳县压制加工...

2021-06-12 185

天尖制法天尖的加工工艺比较简单，原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序，即为成品。...

2021-06-12 156

黑毛茶可以称为初制成品或精制半成品，黑毛茶通过精制后的产品分为千两茶、天尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等品种。所有...

2021-06-12 191