黄茶的冲泡和品饮! 上海品茶工作室 (一)干茶鉴用1、干茶色泽(1)嫩黄型细嫩采原料,制造中有闷黄工序,干茶嫩黄或浅黄,茸毛满布,如蒙顶黄芽、莫干黄芽... 上海品茶工作室 2021-06-22 141
黄茶|冲泡黄茶,你得知道这些! 上海品茶工作室 黄茶冲泡,你不得不会的技巧黄茶,向来在六大茶类中存在感很低,可以称得上小众。目前最为有名的黄茶当属君山银针、霍山... 上海品茶工作室 2021-06-22 95
关于黄茶你知道多少? 上海品茶工作室 问过很多人都不知道有黄茶的,而黄茶的历史却很悠久,如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽... 上海品茶工作室 2021-06-22 108
黄茶|茶叶中正在“逐渐消失”的美…… 一、茶叶中逐渐消失的美如果有人突然告诉你,从今以后,只有五大茶类了。你什么反应?震惊、惋惜、不可思议、胡说八道?... 上海品茶工作室 2021-06-22 167
黄茶|提到大叶青就想到青茶?其实还有它! 大叶青,青茶?说到大叶青,有的人第一反应是青茶,其实,是黄茶哦。1.广东大叶青广东大叶青,顾名思义,是广东的茶。大叶青... 上海品茶工作室 2021-06-22 72
黄茶:三黄“干茶黄、汤色黄、叶底黄”,妙手 上海品茶工作室 黄茶属轻发酵茶类,其特殊的闷黄工艺造就了自身独特的干茶黄、汤色黄、叶底黄三黄品质特征,滋味甘醇鲜爽、耐冲泡。不同... 上海品茶工作室 2021-06-22 124
黄茶|你知道吗?干将莫邪铸剑的地方,有这样一 上海品茶工作室 说到莫干黄芽,第一反应,其实是莫西干,南辕北辙的两种东西,今天就给大家说说——莫干黄芽历史莫干黄芽产于浙江省德清县莫... 上海品茶工作室 2021-06-22 181
为何黄茶被称茶界“小透明”? 上海品茶工作室 在六大茶类之中,黄茶似乎是最不起眼那一个,这并非黄茶名气和滋味不如其他茶类,而是由于黄茶产量、价格、工艺等因素,... 上海品茶工作室 2021-06-22 83
黄茶:温暖的黄温情的汤 上海品茶工作室 黄茶常被茶人认为是养在深闺人未识的茶类,正应了虞世南的一首诗:居高声自远,非是藉秋风。,它的独特韵味总也掩饰不了... 上海品茶工作室 2021-06-22 66
黄茶|防燥不腻,秋季饮茶就选它! 上海品茶工作室 经常看到秋季适合喝什么茶(其实春季夏季冬季也都有这样的),现在想想突然觉得,也许每种茶,应该都没有适合不适合哪个... 上海品茶工作室 2021-06-22 78
黄茶虽然加工工艺近似绿茶,但冲泡却颇有讲究 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧... 上海品茶工作室 2021-06-22 118